红酒杯根据材质与形状的不同,对红酒的口感是会有不同区别的影响,因此想要有一种完美的体验,还需要选择一款你合适的酒杯,不过对于经常饮酒人来说,酒杯的挑选又大致不同。市面上形形色色的红酒杯从 10 块到上千都有,那要如何从中挑选呢? 这五点值得注意。
1、不要买小杯子
小酒杯乍一看迷你可爱,可是用小酒杯喝红酒就像坐在小凳子上吃饭一样,尴尬症都要犯了。避免尴尬,还是买常见的尺寸吧。
2、买一个能通用于红、白葡萄酒的好酒杯
不管本意是要买来喝红葡萄酒还是白葡萄酒,一个设计良好的红酒杯都应该有足够大的杯肚。杯肚大,能给红酒足够大的空间使酒香与空气融合。杯口较小则可以使酒香凝聚,便于闻香。
3、红酒杯要透亮、光滑
要满足从各个方位观察酒的颜色。有些酒杯也许颜色艳丽丰富、雕刻精美复杂,但是无法透过其清楚地看到酒液,都是白搭。
4、杯缘一定要薄
削薄的杯缘才能让酒液顺畅地滑入你的口中。杯缘较厚,酒液被留住,你还得用嘴去嘬,既不雅观,也不优美。杯缘是否够薄也是酒杯品质中的其中一个象征。
5、选择有杯梗的红酒杯
有杯梗才有地方握住酒杯。虽然有些酒会需要握着杯肚给酒加温,即使有杯梗也不会去影响,况且有大多数红酒都更适合低于或等于室温情况下的来饮用。此外,杯梗也更加的方便摇杯。
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