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什么样的红酒杯才算好的酒杯?从哪些方面去判断?
作者:瑞信玻璃 文章来源: 发表日期:2018-12-20 18:05
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  小编要问大家在选择红酒杯时,有没有想过什么样的酒杯才算好呢?有其它需要考虑的细节吗?这当然有了!    对有过了解的人估计都知道,红酒杯种类很多,不同的红酒需要配备不同的红酒杯,各种不同红酒杯在质量、风格上都各不相同。那么什么样的红酒杯才算好的红酒杯?我们要从哪些方面去判断呢?


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  小编给大家讲讲最主要的几点:

  第一点:尺寸能够满足需要

 首先,在选择红酒杯的时候,请您确认您所选的择酒杯尺寸,能够满足您的使用;其次,您所选择的酒杯应该能够装下足够量的酒,在保证这一前提的情况下酒杯应该还有足够的空间,允许您在轻轻的晃动酒杯的时候不致将酒液洒出酒杯。因为晃动酒液的这个动作能释放出酒中所蕴含的香味,所以这个动作对品酒而言也是至关重要的。很多的酒杯都太小了,所以为了保证一个充足的饮用量,酒液甚至需要被装的快满到酒杯的杯沿,所以这种情况就严重的不能满足品酒的需求。


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  第二点:一定要光滑透亮

  在选择酒杯的时候,首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保证的是,酒杯一定要光滑透亮。

 在品酒的时候,观察酒的颜色也是享受过程中的一部分。酒的色泽如何也能在一定程度上反映出这款酒的品质,譬如说酿造这款酒所选择的葡萄的种类,酒的年份以及其他一些类似的信息;相应的,使用其他有颜色的或者磨砂材质的玻璃制作的红酒杯的效果就大打折扣,而使用金属材料譬如锡和银制作的酒杯的效果则更加糟糕。


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  小编个人觉得,对制作酒杯的玻璃的切割会对酒的表现产生负面的影响,不过这仅仅是小编个人的观点,同时品酒时候的感受和所选用杯子的尺寸和形状也息息相关(通常酒杯都太小了),如果杯子的形状和大小不合适的话,那么选用它来品酒的话就是极不合适的。


  第三点:必须有杯茎

  红酒杯必须有杯茎,杯茎的存在不仅仅是为了艺术的需求,它的存在主要是为了用来保证手指不接触杯肚,从而保证不在酒杯上留下指纹印。杯茎的存在同样保证了手掌不接触杯肚从而导致酒液温度升高,这对一些需要在冷却的条件下饮用的酒而言尤其重要,尽管在实际使用中,我并没有发现这个问题对我产生实际的影响。如果您仔细观察一名成名的品酒师的品酒过程,您会发现在整个过程中他的手都很少会碰触到杯肚,即使碰到了也会迅速地转移到握住杯茎或者杯座。


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  第四点:酒杯的形状相当值得重视

 所以,在选择我们自己的红酒杯的时候,我们需要选择一款使用透亮的玻璃材料制成的,拥有杯茎并且容积适当的酒杯。酒杯的形状就是相当值得重视的。

  因此,一款好的红酒杯主要呈现锥形,所以杯口往往要比杯子下部窄,好的造型让喝酒的同时更能享受一种艺术的美感。摇晃酒液,释放酒液中蕴含的珍贵香味,锥形的设计让香味更加的集中在杯口处,从而让香味闻起来更加浓郁。


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