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香槟杯厂家分享丨喝香槟时应选择什么样的香槟酒杯

点击次数:430 日期:2017-12-18 15:51:20 作者:
   要知道喝香槟可是有专门的香槟杯,不知道大家有没有注意过香槟葡萄酒杯呢?
 有没有注意到它是什么形状呢?
今天就来跟大家一起了解一下香槟葡萄杯。




喝香槟时应选择什么样的香槟酒杯




香槟杯有3种器型长笛形:郁金香花形和浅碟香槟杯(英文:champagne saucer,又称香槟碟)。


        笛形杯:称为香槟笛(英文:Champagne flute,法文: Flûte à Champagne),
杯身细长。 笛形杯身可令酒的气泡不易散掉,令香槟更可口。



       浅碟香槟杯:指一种特别形状的高脚杯,即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中
香槟泉的搭建,给宾客饮用典礼香槟时使用,也可以用于其它场合,比如在酒吧
喝餐厅中,饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。浅碟香槟杯又分两种形状,欧洲式和北美
式,两种都可用于鸡尾酒饮酒用,也可作小吃的容器。两者不同之处在于,欧洲
式杯身圆润、柔和;北美式杯身是三角形,线条直接而硬朗。这种浅碟香槟杯还
有另外一个名字叫鸡尾酒杯。



郁金香花形:因香槟酒本身是白葡萄酒,所不同的是发泡,所以,饮用香槟
也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯,只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型,杯身细
长,状似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气,一般用于饮用法
国香槟
地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。可细饮慢啜,并
能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。








开香槟的注意事项



       1. 将香槟或起泡酒瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟或是起泡酒都有锡箔包装包住瓶口。

2. 用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会
 将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到
 处乱飞。转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,
 之后就可以没有巨响的打开瓶塞了。



 

3. 注意不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向
无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁
圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。

香槟杯的特点




   香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间,
值得注意的是,标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点,这样可以让气泡丰富而且漂亮。当
然,香槟杯也可以用来品尝冰酒,只不过较小的杯口会收敛香气的散发。








       有关香槟和香槟葡萄酒杯的事就先介绍到这里了。这篇文章主要是为了能让大家更好的
去欣赏和品味香槟。能过正确的知道那种酒杯最适合用来喝香槟。