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瑞信玻璃讲述水晶香槟杯和水晶红酒杯的区别,你知道吗?

点击次数:781 日期:2017-03-31 17:03:42 作者:
瑞信玻璃讲述水晶香槟杯和水晶红酒杯的区别,你知道吗?
 
水晶香槟杯水晶红酒杯的区别是什么?
总的来说,水晶香槟杯和水晶红酒杯的区别在于红酒杯杯口大,杯身短;香槟杯杯口小,杯身长。水晶红酒杯有水晶红葡萄酒杯和水晶白葡萄酒杯两种,一般水晶红葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些;水晶白葡萄酒杯开口小一些,杯身也小一些。水晶香槟杯则是细长型的。
水晶香槟杯,杯身细长,像一朵纤细的郁金香,纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间,标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点,这个小小的设计,可以令汽泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒,只是香槟杯的瓶口比较小,会减弱冰酒的香气散发。
为什么香槟杯和红酒杯有区别呢?造成水晶香槟杯和水晶红酒杯的区别的原因是因为酒杯的直径、杯体的长度、杯口的宽度, 甚至杯壁的厚度,都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响,杯子的形状决定了葡萄酒入口时与味蕾的第一个触点。杯沿略微向外翻的酒杯,能使酒液直接导向舌尖的甜味区;杯沿向里收的杯子,可以令酒液流向舌头中间再来品尝,会呈现两种不同的口感。因此,才产生出了水晶香槟杯水晶红酒杯的区别。